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浜銀通り整骨院 > コラム > オーガニック? 無農薬?
2018年3月28日(水)

オーガニック? 無農薬?

オーガニック野菜を使ったレストランが増えています。いかにも身体に良さそうな色とりどりの新鮮野菜を使用しているのが売りです。オーガニックと無農薬ってどう違うんでしょう。

「無農薬」は「有機栽培=オーガニック栽培」の要件のひとつです。

そして日本の法令JAS法では「有機」と「オーガニック」は同じ意味と定義されています。

自然の環境で育ち、化学薬品を使用していないため身体に無理な危害を加えることはないということですね。

言葉の響きとしてオーガニックのほうが、より環境や健康に留意しているように聞こえるのは私だけ?

野菜の種類が多く並ぶ季節になり、表示を良くみてみようと思っている今日この頃です。

 

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